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1.白条鸡半只
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2015-11-29
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酱烧鸡肉 1.胡萝卜切滚刀块 2.鸡斩小块待用 3.姜切片,蒜头去皮拍破,葱白切段,葱绿切葱花待用 ...
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照烧鸡肉块 1.准备好洋葱和鸡腿 2.把鸡腿去骨,用一勺料酒和盐淹10分钟,去腥 3.把洋葱切条备用,同时调料汁,2勺生抽,1勺料酒,1勺蜂蜜,1勺老抽 ...
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茄子干烧鸡 1.大体是把鸡腿切块,姜蒜切块,辣椒对半切开,面筋对半切开,香菇对半撕开,青蒜切末,茄子干提前泡好。 2.锅里放油,油热后放鸡肉煸炒,加姜蒜和花椒煸炒,加白糖煸炒,加老抽煸炒,然后加水炖。 ...
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照烧鸡肉盖饭 1.鸡腿去骨,两面沾上淀粉,拍去多余的淀粉,千万不要裹很厚,因为不是油炸 2.不开火不加油,鸡皮朝下放入锅子,并按实,让鸡皮每个部分都接触到锅子 3.盖上...
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干豆角饺子 1.这次用的是干豆角做馅,味道还真是不错,干豆角用凉水泡开,过一下滚水,剁碎,五花肉馅,葱末,料酒,香油,盐,胡椒粉,生抽拌匀成馅!若觉得馅干,打上一个鸡蛋或者放点儿鸡汤都不错 2.照正常方法包饺子、煮饺子 ...
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懂江南樱花残落
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