1.猪肉切几刀,焯水洗净,加水炖开,加葱段,姜片,香叶,八角小火炖3个小时以上
2.捞出晾凉,撕成越细越好的肉丝
3.锅里热油,倒入肉丝,转小火
4.加盐,咖喱粉,绵白糖,生抽慢慢翻炒约30分...[ 查看全文 ]