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咖喱鸭如何做好吃
咖喱鸭
1.将红椒切成5cm长1cm宽的条。
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2015-11-29
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咖喱鸭
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法式红咖喱鸭胸浓汤 1.锅中放少许橄榄油加热,皮面朝下放入整块鸭胸肉小火慢煎 2.待鸭皮一面煎至金黄后翻转续煎,至熟 3.取出鸭胸肉切块状,番茄去皮切小块 ...
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素鸭如何做好吃
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素鸭 1.豆油皮,也是油豆皮,就是吃火锅时的豆皮。把豆皮叠整齐,边边角角都包在里面,然后用棉线把豆皮包缠紧,一定要多绕几层,尽量缠紧些,不然煮的时候会散 2.锅中倒少许油,油热后把豆皮包放在Tulaoshi.com里面煎一下,两面都煎至金黄,然后关火 ...
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紫苏鸭如何做好吃
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紫苏鸭 1.鸭腿调料腌制烤箱200度40分钟。烤后的鸭腿斩块、葱、姜切段,紫苏切粗丝烤鸭腿可参考:http://home.meishichina.com/space-370655-do-blog-id-271238.html 2.锅加少许油、姜片、干椒段爆锅加糖稍炒 ...
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鸭耙 1.五花肉半斤。一定要用五花肉哦。全瘦或全肥都不行哦。 2.鸭内脏,一副。把鸭内脏与五花肉洗净后,入锅放水煮熟,晾凉。 3.黄瓜洗净,备用。 ...
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香酥鸭 1.片鸭洗净,卸下大腿和翅膀,其余一剁两开。如果是冻鸭最好彻底化开以后再用清水洗净,然后用餐巾或餐巾纸擦干表皮水分。 2.把“大喜大”烤肉酱均匀地涂抹在鸭身上,放入冰箱冷藏约8-12小时后擦掉多余的酱汁。 ...
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桂花鸭 1.鸭子去腥的窍门:鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆,有股怪味,一定要剪掉;然后用洗米水将鸭子浸泡半个小时 2.2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开,放入处理干净的鸭子,煮一小下,去掉血沫。这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有;处理...
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油封鸭如何做好吃
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油封鸭 1.鸭腿洗净,用厨房用纸吸干水分 2.取一点鸭肥肉放锅内加热(一点点肥肉就可以)熬出油水 3.用一枚针,在鸭皮上蜻蜓点水般地戳一些小洞(尽量分布均匀,方...
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咖喱大虾 1.大虾去虾须虾脚虾嘴,背部剪开挑去沙线,虾肉用刀剖开。处理好的虾,清洗干净后用厨房纸吸取水分;然后用白葡萄酒,白胡椒粉和一点点盐腌制15分钟 2.香茅草切小段,洋葱切丁 ...
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咖喱盖浇饭如何做好吃
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咖喱牛尾 1.牛尾洗净,放入冷水中,浸1小时出血水(中间换水) 2.放入高压锅中,加入足量清水,料酒,姜片,调料(八角花椒桂皮草果陈皮等) 3.高压锅上...
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日式咖喱 1.鸡腿肉,胡萝卜,土豆,洋葱切块。也可以用牛肉或者猪肉来做,还可放入茄子,南瓜等蔬菜。 2.所有材料放入平底锅炒一下。(如果你比我还懒,可以省略这个步骤,直接把材料放入锅里煮。) ...
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