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法式红咖喱鸭胸浓汤如何做好吃

法式红咖喱鸭胸浓汤

1.锅中放少许橄榄油加热,皮面朝下放入整块鸭胸肉小火慢煎

2.待鸭皮一面煎至金黄后翻转续煎,至熟

3.取出鸭胸肉切块状,番茄去皮切小块

4.将鸭肉倒入原锅,加入少许红葡萄酒翻炒,加番茄续炒至熟软

5.加入泰式红咖喱酱,小火翻炒约五分钟,加入椰奶搅匀

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