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麻辣鸭肫如何做好吃

麻辣鸭肫

凉拌麻辣鸭肫的做法[图]

1.鸭肫用盐搓洗,洗净之后切片加花雕酒、生抽和干淀粉拌匀,腌制片刻

2.热锅冷油同时下花椒粒,小火煸炒出香味炼成花椒油,把花椒颗粒捞出不用

3.下入姜片、蒜头煸炒出香味

4.油烧得非常热的...[ 查看全文 ]

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