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香辣牛肉粉如何做好吃

香辣牛肉粉

香辣牛肉粉的做法[图]

1.牛腩洗净切小块,过水焯一下,洗去浮沫

2.备好小油菜,榨菜,油炸花生米,酸豆角,香菜,香葱等材料,鸡蛋提前煮熟去壳

3.锅里热油,加葱姜爆香,倒入牛肉翻炒,倒入老抽和生抽翻炒均匀后,倒入足量开水

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