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香辣牛肉丝如何做好吃
香辣牛肉丝
1.香菜择洗干净切段,红辣椒洗净切丝,牛肉切细丝
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2015-11-29
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香辣牛肉丝
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菜的做法
香辣牛肉丝如何做好吃
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香辣肉丝如何做好吃
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香辣肉丝
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香辣肉丝 1.里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量 2.热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白 3.加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟 ...
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香辣牛肉如何做好吃
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香辣牛肉 1.将牛肋条肉准备好放在盘子里。 2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3.将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放...
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香辣肉丝炒饭如何做好吃
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香辣肉丝炒饭
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香辣肉丝炒饭 1.新鲜香菇洗净切成细条 2.猪里脊肉洗净切成细丝,放入淀粉,盐,老抽,五香粉腌制片刻 3.干辣椒切成细丝 ...
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酱香牛肉丝如何做好吃
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酱香牛肉丝
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酱香牛肉丝 1.牛肉顺纹理均匀地切成丝,放在大碗里,先放生抽、老抽、糖、料酒、嫩肉粉(或BakingSoda)和胡椒面,用手抓至有粘性,加1茶匙水,再用手抓至肉吸收水份,再加1茶匙水,再抓至水能完全起入肉里,切忌一次过倒入水,此时看,如果肉还是比较干,就加1茶匙水淀粉,如果比较湿了,加1/4茶匙玉米淀粉,抓匀,然后...
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香爆牛肉丝如何做好吃
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香爆牛肉丝
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香爆牛肉丝 1.牛肉洗净切丝 2.将牛肉用少量生抽、料酒与淀粉腌制10分钟 3.青红椒与洋葱切丝 ...
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香辣肉丝炒面如何做好吃
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香辣肉丝炒面 1.汤锅烧水,水开后下入刀切面,加少许盐搅拌(加盐防止面之间沾粘) 2.煮面的时候将猪梅花肉切成肉丝,约四根牙签般粗细;将香菜洗净,控干水后切约5厘米长的段儿(尽量将切好的香菜茎部和叶部分开装入两个盘中) ...
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菜鸟中将军
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香辣牛肉粒如何做好吃
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香辣牛肉粒
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香辣牛肉粒 1.牛肉切粗条或粒、用清水浸泡1小时,干辣椒剪成段,葱切段,姜切片 2.将牛肉的水分挤干,血水倒掉,加入料酒 3.再加入少许盐 ...
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饮鸩不止渴123
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香辣牛肉炒饭如何做好吃
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香辣牛肉炒饭 1.所有配料备齐 2.热锅冷油,下葱花、胡萝卜炒香 tulaoshi.com 3.放入其他所有配料略炒,加入米饭 ...
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凉拌香辣牛肉如何做好吃
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凉拌香辣牛肉 1.香豆腐干切成细条 (www.tulaoshi.com) 2.过一下开水后滤干水分 3.香菜清洗干净后切碎 4.把酱牛肉片...
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朱政霖的号
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香辣牛肉豆腐如何做好吃
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香辣牛肉豆腐 1.肉切小粒,加入材料B中除大蒜外的所有调料拌匀。TuLaoShi.com大蒜切碎备用。加入两款酱都是有咸味,生抽也有咸味,所以盐要适量 2.豆腐切成1cm见方的小块,在料理盒里先铺上一层豆腐,再铺一层拌好的肉酱,上面铺豆腐 ...
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1314稀了糊涂
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香辣牛肉酱如何做好吃
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香辣牛肉酱 1.牛肉切丁,加生抽,料酒,葱蒜拌匀腌制30分钟。香菇切碎。(葱蒜提前切碎。香菇也要切的细碎。) 2.锅里热油,姜炝锅,倒入腌好的肉翻炒至变色 www.t...
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香辣拌牛肉如何做好吃
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香辣拌牛肉 1.牛腱洗干净备用 2.牛腱冷水入锅,放入2汤匙料酒,几片姜片,大火煮开,撇去浮沫,然后捞出牛腱 3.重新烧一锅干净的水,放入葱段、八角、5片姜片、还有草果、肉桂、香叶以及甘...
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香炒嫩牛肉丝如何做好吃
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香炒嫩牛肉丝 1.将牛肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐、豆瓣搅拌均匀 2.蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段,泡椒切成丝 3.锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软,捞起备用 ...
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香辣孜然牛肉如何做好吃
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香辣孜然牛肉
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香辣孜然牛肉 1.牛肉洗净去掉筋膜后切成牛肉粒 2.将少量孜然粉,料酒,老抽,适量盐,糖一起抓匀腌制15分钟。青红椒,土豆均切成小粒备用 3.起油锅,加入牛肉粒快...
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lalala7911
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香辣洋葱拌牛肉如何做好吃
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香辣洋葱拌牛肉 1.卤牛肉切薄片 2.洋葱切片 3.香菜切段 TuLaoShi.com 4.以上原料混合,添加熟芝麻和老干妈辣酱 ...
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辣香手撕牛肉如何做好吃
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辣香手撕牛肉 1.将熟牛肉用手撕成0.5cm宽,4cm长的丝放入盘中。撒上一层干淀粉抓拌均匀 2.把紫皮洋葱和胡萝卜去皮洗净,与香芹一起分别切成0.5cm宽4cm长的条,小米椒切碎备用。把洋葱条铺在最后盛菜的容器底部 ...
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香辣牛肉面如何做好吃
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香辣牛肉面 1.将牛肉洗净切成3厘米见方的块,放入锅中加冷水(水量大一些,如果是用普通锅水量最好高出牛肉10厘米,高压锅水量减半,这样才会有很多味浓的汤 2.大火开锅后,仔细地打去飘在上面的浮沫,可以开大火沫子都浮在上面时关小火马上打去浮沫,再开大火在浮上...
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自制香辣卤牛肉如何做好吃
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自制香辣卤牛肉 1.牛肉切成大块(我这块牛腱子差不多2斤半,我切成了6块),时间允许的话尽量用冷水将切好的牛肉泡半个小时出一下血水,这步忘记拍图了。 2.大葱切段,姜切片。 ...
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香辣红烧牛肉米粉如何做好吃
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香辣红烧牛肉米粉 1.将牛肉切成大小合适的块,洗去血水后,稍沥待用。 锅里放大半锅清水,烧到大约70、80度,将牛肉倒入焯水。不要将水烧开了,烧开放进去,牛肉肉质会老。牛肉变色后,捞出,冲去浮沫,沥水待用。 2.炒锅洗净,烧热后,...
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香辣牛肉干如何做好吃
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香辣牛肉干 1.将牛肉切丁,拌上配料 2.拌好的牛肉稍稍腌制会,就放入微波炉里先烤五分钟,取出后看肉出水情况,再打上五到八分钟,期间可以暂停看下肉质老嫩,根据自已的要求增减时间 香辣牛肉干 ...
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牙刷85
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