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小米辣炒松树蘑如何做好吃

小米辣炒松树蘑

莴苣小米辣炒鸡心的做法[图]

1.把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。这种蘑菇掰开后里面的白色发脆的肉质,像果肉一样

2.用沸水焯两分钟。野生鲜蘑菇食用之前必须用沸水烫,因为蘑菇里面可能会有很多小虫子。松树蘑焯过后表面有一种黏液,据说就是这种黏液防癌

3.准备一小块肉和几根辣椒。肉要略肥一些,蘑菇吃油

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