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辣烧茄子
1.茄子滚刀切,或者切条,放进6分热的油里过一下,盛出沥干
2.锅里留底油,7分热,放入干辣椒,蒜末儿。炒出香味
3.放入少许醋,糖,放入茄子,翻炒,最后放入盐调味,盛出
虎皮辣烧茄子
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2015-11-29
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