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凉拌冰碴辣牛肉怎样做才好吃
凉拌冰碴辣牛肉
1.最好选用牛腱子,吃起来有筋道
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2015-11-29
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凉拌冰碴辣牛肉 1.最好选用牛腱子,吃起来有筋道 2.牛肉泡水别偷懒,没技术。有时间一定泡上8小时,中间反复多换几次水,牛肉做熟了才没有异味 3.泡水后的牛肉,还要继续除血水,凉水牛肉入...
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莎莎大学姐23
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凉拌牛肉怎样做才好吃
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凉拌牛肉
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凉拌牛肉 1.将肉切片;蒜剥去皮,洗净,拍碎,剁成细末;香菜也剁成碎末;葱切末 2.蒜末、香菜末、葱末、糖、醋、、辣椒油(或者尖椒碎)、香油拌匀 3.讲牛肉与调料一起拌匀。或者蘸...
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QQ_542311445
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凉拌卤牛肉怎样做才好吃
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凉拌卤牛肉
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凉拌卤牛肉 1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上,放冰箱内腌渍过夜 2.腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒,顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开,冲去浮沫待用 ...
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快乐的小鱼999
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香辣牛肉怎样做才好吃
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香辣牛肉
菜谱
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菜的做法
香辣牛肉 1.将牛肋条肉准备好放在盘子里。 2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3.将所有的调料(白...
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__款款
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凉拌五香牛肉怎样做才好吃
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凉拌五香牛肉
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菜的做法
凉拌五香牛肉 1.牛腱买回来冲洗一下,稍微晾一下水分,用盐和花椒粒揉搓20分钟左右;放无水无油的盆里腌制至少2天,腌好取出放架子上晾一下去水 2.锅内放冷水,下腌好的牛腱,煮开后继续煮5分钟,捞出用热水冲一下,把锅内的水倒掉 ...
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killer6473
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香辣牛肉南瓜盅怎样做才好吃
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香辣牛肉南瓜盅 1..锅里加少许色拉油6成热左右时,放蒜末,蒜末出香味后加红辣椒,不要炒糊,加一大勺辣豆瓣酱,炒出红油后倒入牛肉快速翻炒。关火备用 2..南瓜洗净,切出一个盖子,掏干净里面的瓤子,把牛肉放进去,大火蒸25分钟左右。根据南瓜的大小可...
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斜楞我干嘛i
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香辣红烧牛肉米粉怎样做才好吃
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香辣红烧牛肉米粉
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香辣红烧牛肉米粉 1.将牛肉切成大小合适的块,洗去血水后,稍沥待用。 锅里放大半锅清水,烧到大约70、80度,将牛肉倒入焯水。不要将水烧开了,烧开放进去,牛肉肉质会老。牛肉变色后,捞出,冲去浮沫,沥水待用。 2.炒锅洗净,烧热后,...
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辣蒸豆豉鸡块凉拌面怎样做才好吃
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辣蒸豆豉鸡块凉拌面 1.取出乌冬面,黄瓜刨丝儿、葱切葱花 2.处理鸡腿,去骨,用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离 3.腌制鸡腿肉:豆豉辣油、芝麻油、盐、生抽、蚝油...
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广式香辣牛肉月饼 1.馅料按每个35g等分并揉成团 2.面团按每个15g等分同样揉成团 3.饼皮和馅料按3:7将馅料,包在冰皮里面,最后成12个各50g的月饼 ...
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Devil°243
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辣蒸牛肉萝卜丝 1.牛肉切细丝,白萝卜切粗丝,姜蒜都用刀背拍成碎末,葱切成粒。 2.牛肉丝用盐,老抽,生抽,白糖,黄酒,胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟(放冰箱腌)。 ...
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凉拌香辣牛肉如何做好吃
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凉拌香辣牛肉 1.香豆腐干切成细条 (www.tulaoshi.com) 2.过一下开水后滤干水分 3.香菜清洗干净后切碎 4.把酱牛肉片...
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朱政霖的号
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凉拌豆角 1.将豆角洗净,切成段 2.锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油 3.将豆角放进煮开的水中焯熟 ...
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凉拌山药 1.山楂去蒂去核(我偷懒了,后面吃着麻烦了~~)。 2.锅添水将加工完的山楂放入锅中,水量没过山楂一半即可,小火。 3.水开时用工具按压山楂至...
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一览众山小便
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凉拌香干怎样做才好吃
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凉拌香干 1.香干切片,放入沸水中煮2分钟再捞出过冷水后沥干待用 2.青红辣椒洗净晾干,用刀拍扁,剜去辣椒籽 3.将锅置于火上,放少许油,将拍扁的青红辣椒放入,有辣椒皮的一面朝下;...
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业余出租车66
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凉拌秋葵怎样做才好吃
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凉拌秋葵
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凉拌秋葵 1.秋葵洗净,去蒂,用刀切成薄片备用。 2.锅里烧开一锅水,把秋葵放到锅里焯煮2分钟,加入少许盐、油可令秋葵颜色更青翠。 3.把辣椒面、生抽、...
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1chenwgzz
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凉拌素面怎样做才好吃
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凉拌素面 1.锅内水煮开,将面条放进锅中煮熟 2.捞出后用凉开水过凉,控去水分 3.将面条放入碗中,撒上切碎的蒜头、倒上凉拌汁和陈醋 ...
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那一年的棒子地
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凉拌藕片怎样做才好吃
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凉拌藕片的做法
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凉拌藕片 1.莲藕表面刷洗干净,冷水入锅,盖上盖,煮25分钟左右至熟 2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片 3.干辣椒碎放进小碗里 ...
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凉拌烤麸怎样做才好吃
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凉拌烤麸 1.烤麸干处理 2.黑木耳冷水泡发,洗净切丝后放在沸水锅里过一下滤干备用 3.胡萝卜、黄瓜、香菜净净切丝或碎末备用,蒜米切末备用 ...
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凉拌粉皮怎样做才好吃
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凉拌粉皮 1.粉皮黄瓜切丝,和上面的各种调料拌匀就ok了 凉拌粉皮 1.将粉皮改刀成条,碗中放芝麻酱、酱油,用少许水泻开后加蒜泥、醋、味精和少许盐,与粉皮一起搅拌均匀 2.食用...
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凉拌鱼皮怎样做才好吃
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凉拌鱼皮 1.鱼皮洗净,切成5公分长的细丝.香菜切小段备用 2.鱼皮焯水40秒后捞出 3.在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来,沥干水分盛出备用 ...
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射手北漂一族
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