1.将豆腐切成4厘米见方1厘米厚的块状,用平底锅加少许油两面煎黄待用
2.炒锅放少许油小火炸香花椒粒捞出不用
3.放入豆瓣酱和葱姜炒出红油
4.放鸡块炒匀,烹入生抽十三香放入煎好的豆腐...[ 查看全文 ]