1.锅里水烧开,加盐、料酒、生姜,放入五花肉(整块)煮熟
2.把煮熟的五花肉切成小粒,油条也切成小粒。干辣椒切小成小块
3.锅里放1勺的油,放入干辣椒炒出香味,再倒入五花肉和油条,加1勺的辣椒油翻炒均匀即可装盘
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