1.土豆去皮,切厚一点的片。放凉水泡出淀粉。沥干备用
2.锅里放油,放入沥干的土豆片,加点盐,小火炸至金黄
3.扒到一边,放入辣椒圈,一点生抽,孜然,土豆片扒回来翻炒。
4.味精鸡...[ 查看全文 ]