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1.莴苣去皮,切丁
2.鸡心剪去外层包裹的油脂,纵向剖开,洗净内部淤血,沥干水分,大的切四瓣,小的切两半
3.莴苣入开水中焯一下,迅速冲凉水,沥干水分备用
4.起油锅,把花椒粒小...
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2015-11-29
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