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萝卜酸辣鸡如何做好吃

萝卜酸辣鸡

酸辣萝卜丁的做法[图]

1.鸡腿斩成块,沸水中煮出血沫后捞出冲净

2.白萝卜去皮切成厚长条;魔芋沸水中煮2、3分钟,然后冲净;郫县豆瓣酱切碎;红辣椒切小段

3.锅入少许油,中小火将姜蒜末、红辣椒、郫县豆瓣炒出香味,然后下入鸡块翻炒;倒入黄酒、辣椒油、盐、香醋、鸡精炒匀

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