1.萝卜切成极细的丝(越细越好),放水里泡十分钟以上,最好放TuLaoShi.com到冰箱里冰镇一下,不但可以去掉萝卜的异味,还能使萝卜丝变得爽脆可口
2.熟鸡肉撕成细丝,鸡汤加一点盐入味放冰箱冰镇一下变成鸡冻。把萝卜和鸡丝加盐和味精拌匀,倒入鸡冻拌匀,加入红绿椒或香菜配色