1.青鱼片大片,拿盐,料酒,蛋清,生粉腌好
2.泡菜洗净切条,姜蒜青椒切片
3.先把鱼片下油锅滑熟捞出
4.热油,用漏勺炸香花椒粒,余油下姜蒜片煸香,接着下豆瓣,泡菜段炒出味,再就是青椒片了<...[ 查看全文 ]