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鸡丝凉拌什锦菜怎样做才好吃

鸡丝凉拌什锦菜

凉拌鸡丝的做法[图]

1.鸡肉用料酒盐20分钟去腥,然后锅中水烧开,将鸡放入,加料、葱、姜片,盖

2.上盖煮15分钟,取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量),浸泡半个小时,再

3.取出切丝,这样做出来的肉质比较嫩

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