1.土豆洗净去皮切1mm厚的片。注意哈:薄厚一定要均匀
2.锅内加水烧开,放入土豆片,水开后煮5分钟左右。注意哈:用筷子能轻松的扎透土豆片就说明土豆片已经煮熟。如果喜欢吃脆一点的可以煮的时间短点。如果喜欢吃糯一点的就适当的延长煮制时间
3.土豆片煮好后捞出,过凉水后控净水分待用