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凉拌泡虾仁怎样做才好吃

凉拌泡虾仁

凉拌苦瓜虾仁的做法[图]

1.把干辣椒、花椒、两大勺海鲜酱油、两大勺醋、姜末、蒜蓉、糖、盐放在一个容器起,再加上适量的水,搅拌均匀,尝一下咸淡,放在煮沸的水里隔水蒸五分钟,取出后放凉

2.准备一大碗冰镇柠檬水

3.水煮沸后加一些料酒(白酒神马的也可以),放入化冻的虾仁,煮开后捞出过凉水,放入冰镇柠檬水里泡五分钟

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