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凉拌鸡怎样做才好吃
凉拌鸡
1.鸡肉煮熟捞出过凉沥干,拌入所有调料即可~
凉拌鸡丝
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2015-11-29
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凉拌鸡
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凉拌柠檬鸡 1.锅内加水,加少量洋葱丝(大葱也可以,不过我觉得洋葱的味道更好一些)、姜片,大火烧开,然后放入鸡肉,少量盐煮至熟,浸凉水备用 2.把柠檬切成两半,挤出柠檬汁,:把柠檬汁倒入切碎的辣椒上,放置到一边,备用 ...
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雷霆万钧33335
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凉拌鸡胗 1.鸡胗洗净,最好用流动的水,把鸡胗上的黄色部分冲洗干净 2.锅内放水,把鸡胗放进去,大火煮开后,小火煮十五分钟。灿烂试过,这鸡胗煮的时间越长越不容易烂,十五分钟就OK了,不要煮的太长 ...
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绝爱520谢
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凉拌手撕鸡 1.土鸡半只洗净 2.凉水多半锅,将鸡放进去,丢几段葱白和姜片进去 3.转大火烧开,期间用汤勺撇去浮抹。(如果鸡不大,又足够嫩的话,汤烧开后...
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黑蛋儿射手
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凉拌肉怎样做才好吃
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凉拌肉 1.蒜拍成极细的蒜蓉泥,葱切斜段待用,猪肉煮熟晾凉待用 2.猪肉切片入碗,入所有调配料适量拌匀即可~ 凉拌肉丝拉皮 1.猪肉切丝,加入生抽、淀粉、白糖抓匀。 ...
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凉拌生菜 1.圆头生菜洗净切丝,加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可 凉拌生菜面筋 1.面筋一块,洗净备用。 2.锅内加入清水,水开下锅将面筋煮一下。本来外...
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可爱的居有二桥
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凉拌鸡肉 1.鸡腿两只,随喜好去掉鸡皮 2.再去骨,撒少许盐和白胡椒粉.想特别一点可以把鸡腿肉卷起,再用线绳固定 3.取一个小锅,放入适量清水,再放入洋葱丝,料酒,盐一起煮,煮出香味后放入...
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俊磊先生
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凉拌粉丝 1.粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀 2.锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以 ...
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追鸟闯天涯
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凉拌黑豆怎样做才好吃
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凉拌黑豆 1.黑豆洗净,用沸水(一定要是沸水)泡一下,一直等到沸水变凉,然后继续泡4小时 2.锅内放水,加盐,八角,干辣椒,花椒,肉桂,陈皮等调料(家里有啥加啥,呵呵)煮开,放入泡好的黑豆,中火焖煮35分钟 ...
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纯洁小大哥
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爽口凉拌 1.莴笋洗净后打掉皮儿切丝,胡萝卜、红辣椒、大葱洗净后切丝、干豆腐皮切丝,大蒜去皮压成蒜泥 2.将莴笋丝放入大碗中,加少许盐腌制10分钟。用这个时间,将胡萝卜丝在开水中焯烫20秒钟,捞出后过冷水,沥干后与其它菜混合。再调入盐、味精、白醋、...
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放羊小红
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凉拌苤蓝 1.苤蓝去皮、洗净,先切薄片再改刀切细丝(也可以擦成丝,呵呵);香菜洗净切碎备用 2.在切好的苤蓝丝中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图出水后沥干水份备用 3.依...
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凉拌苋菜 1.苋菜洗净,从中间切一刀 2.烧开水半锅,加点盐和油放入苋菜焯一下(掌握在半分钟之内,时间长了就不好吃了)。捞出后入凉开水中过凉 3.蒜切成...
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凉拌腰花 1.腰花撕去表面的皮膜,对半剖开,片去中间的筋膜和血块 2.打花刀后再切成薄片,冲洗至无血水,再用加了花椒的清水略泡 3.取一只碗,放入生抽,...
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凉拌双耳 1.银耳、黑木耳用凉水泡发、洗净,摘成小朵备用 2.锅中放水,水开后将黑木耳、银耳放锅内焯水,捞出过凉水,沥干水分 3.香菜切断放入双耳中,姜...
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凉拌青瓜 1.用适量的生抽、白醋、白糖调成酱汁放在保鲜盒里并放入切好的青瓜,再放进冰箱里“叹空调”,等想吃的时候拿出来,放点香菜、芝麻、香蒜等作料,冰冰凉凉,酸酸甜甜,不失为一道美味的餐前开胃菜 凉拌青瓜 1.青瓜切块轻轻拍一下、...
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暗色的爱无悔
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凉拌猪皮怎样做才好吃
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凉拌猪皮 1.猪皮先焯水,再刮掉残余的猪毛和油脂,放入锅内,加料酒、生姜、盐、酱油煮20分钟左右,用筷子能插透即可捞出,晾凉 凉拌猪皮 1.猪皮泡二小时,然后放入锅中加水煮十分钟 ...
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灼眼的夏娜161
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凉拌油皮 1.买来的油皮是半干了,放在凉水中稍微浸泡一下,然后洗净切条。黄瓜也切丝 2.切好的油皮和黄瓜加盐,糖,生抽,陈醋,辣椒油拌匀,最后撒点熟芝麻~ 家常凉拌豆油皮 ...
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〃独醉街头〃
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凉拌银耳 1.温水中泡发银耳1个小时 2.待银耳泡发好后,焯水沥干 3.手撕成小朵 4.将银耳装入容器中放适当盐、...
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0林小宅0
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凉拌马兰 1.将马兰,豆干洗净后分别焯熟 2.将马兰切碎,豆干切丁 3.放入盐,糖,鸡精,麻油,少量的辣油,拌匀即可装盘 凉拌马兰头 ...
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凉拌海藻怎样做才好吃
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凉拌海藻 1.海藻用水浸泡2~3小时,洗去多余的盐分,用80°左右的热水烫一下,捞出放在冰水中冷却并沥干水分 2.用少许醋,适量糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁与海藻拌匀,麻油可以多放一些,吃的时候撒入少许熟芝麻即可 凉拌海藻 ...
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睡觉也能吃饭q
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