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1.皮蛋捣碎待用
2.米线下过煮熟捞出沥干放入碗中,皮蛋倒进去,红油辣椒泼进去,盐撒进去拌匀搞定
皮蛋拌豆腐
...
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2015-11-29
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黄瓜拌皮蛋怎样做才好吃
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黄瓜拌皮蛋 1.黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。 2.黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。 3.皮蛋切小块备用。 ...
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青椒拌皮蛋怎样做才好吃
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青椒拌皮蛋 1.皮蛋剥壳后,冲洗干净切成6块,摆入盘中呈整圆形 2.青椒去蒂洗净,切成圈 3.炒锅放少许油,放青椒圈炸熟,然后放入盘中心空白位置 ...
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皮蛋拌豆腐怎样做才好吃
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皮蛋拌豆腐 1.将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。 2.其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。 3.蒜蓉,白糖,盐,醋,生抽,剁椒,麻油...
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青椒黄瓜拌皮蛋怎样做才好吃
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青椒黄瓜拌皮蛋 1.准备好材料。 2.青椒入微波炉中高火叮3分钟。 3.叮好的青椒剥去外皮撕成条状。 ...
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虎皮椒拌皮蛋 1.厚皮青椒去蒂洗净切段,锅里放上许油煎出虎皮 2.蒜蓉,白糖,生抽,醋,熟芝麻,少许盐调成味汁 3.皮蛋剥皮,切成小块 ...
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皮蛋拌内脂豆腐 1.盒装内脂豆腐、皮蛋在锅中隔水蒸2分钟。香油、醋、豉油、蚝油、盐、味精一样不少,并提前在碗中兑好备用 2.将豆腐从盒中取出切大块,皮蛋剥皮切小块。香菜洗净切1厘米小段,姜切末,撒在豆腐、皮蛋上面。将调好的汁浇上...
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豆豉鲮鱼拌皮蛋 1.将皮蛋去壳后,把菜刀用热水浇热,然后把皮蛋切成小块,装在盘子里备用 2.把豆豉鲮鱼切成小丁,再从罐头里倒出部分汤汁 3.把醋和豆豉鲮鱼混合在一起,浇在皮蛋上 ...
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《小菜一碟》
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干拌粉 1.粉煮熟,(什么粉都行,最好是蕨根粉)放入上面的各种调料拌匀。如果喜欢味道重可以自己加花椒面和鸡精只类的调料 豆干拌粉皮 1.步骤不见了 皮蛋拌豆腐 ...
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青椒汁拌皮蛋豆腐 1.锅烧热倒油(比辣椒末多一点)烧热炒尖椒末,直到发黄,香味浓时,连同油一起盛到碗中 2.等辣椒凉后放入其它调料拌匀成咸香微辣的青椒汁 3.将豆腐切成2厘米见方的块 ...
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拌干丝怎样做才好吃
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拌干丝 1.干豆腐如开水锅里烫一下捞出,沥干水分。 2.切成细丝放在大碗里。 3.放上切好的胡萝卜丝。 ...
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小锅米线 1.米线泡冷水至泡软,再用开水煮至没有硬芯,捞出放冷水备用 2.油锅烧热爆香葱姜蒜末,把肉末炒熟,加入点料酒,盐,糖,鸡精等调料 3.炒好的肉末里加入高汤烧滚 ...
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