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酸萝卜水鸭汤如何做好吃

酸萝卜水鸭汤

酸萝卜鸭腿汤的做法[图]

酸萝卜水鸭汤的做法图解1

1.煲汤用酸萝卜做法:1根白萝卜去皮切1cm左右的片,用1勺盐抓一抓出水,放入烫过热水的玻璃容器里,加入2勺盐,50ml的米酒,凉白开盖过萝卜,室温放置等待发酵。放置一段日子之后,可以打开闻闻酸味,自己觉得适宜了就用吧。只要之前认真的做好消毒工作,萝卜会一直很健康的。

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