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1.莴笋去皮
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2015-11-29
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炝拌莴笋
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炝拌莴笋怎样做才好吃
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炝拌苤蓝 1.苤蓝削去外皮,切成丝,胡萝卜、豆腐皮切成细丝,干木耳泡发后洗净切成丝,干辣椒掰成小段 2.锅烧热后倒油,下干辣椒和花椒,爆出香味后,下胡萝卜丝翻炒片刻 3.下木耳丝...
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炝拌腐竹 1.腐竹用凉水(冬温夏凉)浸泡,3-4小时泡软,泡软,切段 2.锅子烧开水,腐竹入水,焯熟(30秒左右即可) 3.胡萝卜、黄瓜切菱形片,青椒切大块。(胡萝卜可以提前过油,或者...
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炝拌茼蒿 1.茼蒿洗净,用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切寸段,放入盆中,放一点点盐拌匀稍腌一下,约5分钟 2.将茼蒿码入盘中备用 3.蒜切末,取一小碗,倒入味极鲜、香醋、芝麻香...
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