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大骨头炖酸菜如何做好吃

大骨头炖酸菜

酸菜炖骨头的做法[图]

1.将大骨头洗干净,焯水去掉血末,捞出

2.酸菜切细丝用水泡20分钟,捞出挤净水分

3.锅中放少许油爆香葱姜,放料酒,酱油出香味,放热水(水要没过大骨头一寸)

4.放大骨头和剩下的调料,...[ 查看全文 ]

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