1.将肋排洗净,剁成三厘米见方的小块;鲜橙榨汁,备用
2.将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟,再次冲水,尽量冲去其自身的血污
3.锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气至微黄
4.倒入橙汁...[ 查看全文 ]