酸菜钳鱼如何做好吃

酸菜钳鱼如何做好吃的相关文章

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  清蒸钳鱼如何做好吃

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  清蒸钳鱼 1.鱼处理干净后在鱼身处切花刀（老板帮我切的），反复冲洗表面、腹腔和口腮处，血污、杂质、黑膜等一切你觉得奇怪的东西都不要（我不懂哪里是腥气的来源，看到可疑物全都摒弃是比较稳妥的方法） 2.清理的干干净净后用厨房纸擦干水分，在鱼的表面及...[ 查看全文 ]

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  蒜子焖钳鱼如何做好吃

  标签：蒜子焖钳鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜子焖钳鱼 1.钳鱼洗净切块，加盐、糖、味精、料酒、胡椒粉、麻油、生粉、生抽、姜角料、葱青等腌制备用。 2.蒜子去头尾，姜切姜片，葱的葱白切葱段、葱青切葱丝，火腿切片，火腩切小块，冬菇切丝，备用 ...[ 查看全文 ]

  幻城沙漠寒

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  秘制干烧钳鱼如何做好吃

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  秘制干烧钳鱼 1.准备香料以及葱姜蒜末。 2.将鱼块上浆。面糊的调制方法：一茶匙料酒，少许盐味精，一个鸡全蛋，面粉适量，水适量（能包裹住鱼块为准） 3.倒入一碗...[ 查看全文 ]

  都市幽灵三哥

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  豆豉姜葱焗钳鱼如何做好吃

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  豆豉姜葱焗钳鱼 1.钳鱼请鱼档师父宰好，切段，用姜酒腌五分钟。 2.豆豉洗净切碎，老姜也拍碎，辣椒切粒，大葱切碎备用。 3.锅里放油，把腌好的鱼稍稍煎一下，加少量盐，倒入盘中。 ...[ 查看全文 ]

  花开院熊二

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  酸菜黔鱼如何做好吃

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  酸菜黔鱼 1.把鱼洗净，一般在市场里已经把腮和内脏都清理了，把两边的肉片下来，中间留骨头，骨头上面留有肉没有关系 2.把中间骨头剁成长3cm左右的段，两边的肉切成3cm左右的段，用前后错刀不要切断，这样下锅时不容易成一坨，能自然散开...[ 查看全文 ]

  大家一起赚钱13

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  酸菜鱼如何做好吃

  标签：酸菜鱼 酸菜鱼的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜鱼 1.主辅料： 草鱼段500g，鱼酸菜200g调味料： 油、盐、白糖、味精、料酒、淀粉、葱姜蒜、红辣椒。 2.把鱼段切成小块。加料酒、少许盐腌渍10分钟。 3.把腌渍...[ 查看全文 ]

  食为天852

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  酸菜黄花鱼如何做好吃

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  酸菜黄花鱼 1.主料及辅料。 2.香菇改十字花刀，葱白切细，姜切丝。 3.热锅热油爆香姜丝，黄花鱼下锅稍煎，调入料酒和耗油。 ...[ 查看全文 ]

  dicosjiang

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  私房酸菜鱼如何做好吃

  标签：私房酸菜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房酸菜鱼 1.3.5斤左右的新鲜草鱼一条，改刀成三长条，然后去掉鱼肚，鱼皮和鱼头（这道菜要想鲜嫩，鱼一定要新鲜，最好现杀现做，如果不会杀鱼，去市场买鱼让鱼贩杀，那么从你买回来到做成菜，中间的时间不要超过两个小时，不然鱼肉就不嫩不好吃了） 2.将...[ 查看全文 ]

  畅想840

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  酸菜水煮鱼如何做好吃

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  酸菜水煮鱼 1.先把鱼洗净至没有血水，鱼肚子一定要洗干净，然后用淀粉搅拌 2.鱼骨鱼头跟鱼肉分开要用来熬汤，用十三香和蚝油酱油分别腌食料 3.所有配料分...[ 查看全文 ]

  滴血汉子

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  家常酸菜鱼如何做好吃

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  家常酸菜鱼 1.． 2.鱼去鳃去鳞，去内脏，洗净切块，抹少许盐和料酒，腌制备用；泡椒酸菜洗净，切段备用 3.． 4(图老师...[ 查看全文 ]

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  水煮酸菜鱼如何做好吃

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  水煮酸菜鱼 1.草鱼斩杀清洗干净，将整鱼分解：将草鱼厚身部分的鱼肉，斜刀片成大片(不要太薄，0.5CM左右厚度为好)；剔出鱼头、鱼尾及鱼排等作为制汤材料。生姜洗净切片，大葱斜切成段，蒜瓣去皮，香菜及小葱洗净切段备用。将鱼肉片及鱼头鱼尾等制汤材料，加入部分姜片、料酒、鸡蛋，胡椒粉稍微抓腌均匀，淋1小勺油稍加搅...[ 查看全文 ]

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  重庆酸菜鱼如何做好吃

  标签：重庆酸菜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆酸菜鱼 1.新鲜草鱼一尾，宰杀清洗干净；洗去腹内黑膜 2.再用剪刀剪去鱼鳍。 3.横着在鱼颈部切一刀，切到鱼骨处。 TuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

  槏

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  酸菜豆豉鱼如何做好吃

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  酸菜豆豉鱼 1.酸菜，豆豉，蒜，姜 2.把鱼洗干净后，放点盐腌十分钟，放进锅里炸 3.把煎好的鱼放在鱼盘里 ...[ 查看全文 ]

  豆吖蔡

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  酸菜炒乃鱼如何做好吃

  标签：酸菜炒乃鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜炒乃鱼 1.酸菜用水泡一下，乃鱼洗净。 2.乃鱼去头洗净 3.将酸菜、尖椒，姜切好待用。 ...[ 查看全文 ]

  cwb302

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  酸菜鱼火锅如何做好吃

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  酸菜鱼火锅 1.酸菜切小段，葱切段（我还用了一点大蒜段），姜切丝，蒜切末，泡椒切碎 2.配菜均洗净。白萝卜切片（别太厚，稍薄一些易煮），千张切条（别太细，粗一些好吃） ...[ 查看全文 ]

  禧鸨

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  酸菜豆腐鱼如何做好吃

  标签：酸菜豆腐鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜豆腐鱼 tulaoShi.com 1.先把鱼洗干净放点盐掩下 2.先把鱼洗干净放点盐掩下20分钟 3.锅里放油把葱姜蒜酸菜炒下放水 4...[ 查看全文 ]

  夏烈日

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  豆汤钳鱼片如何做好吃

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  豆汤钳鱼片 1.干豌豆泡一晚上后放入高压锅，放水没过豌豆，放1/8勺的食用碱，上汽后小火压25-30分钟 2.把煮好的妑豌豆舀出来放在盆里 3.炒锅放20ml色拉油，一小勺猪油烧到5-6成 ...[ 查看全文 ]

  勇敢滴小山羊

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  酸菜酱鱼丁面如何做好吃

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  酸菜酱鱼丁面 1.准备好鲜鱼块、生姜、蒜瓣、洋葱、欣和黄豆酱、豆瓣酱 2.鱼块剔除鱼鳍和鱼刺，切小粒。 3.酸包菜、洋葱、姜、蒜分别洗净切小粒。 ...[ 查看全文 ]

  独自浅唱I146

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  藤椒酸菜鱼如何做好吃

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  藤椒酸菜鱼 1.鱼从头部切开。 2.沿着骨头片下两片肉。 3.把鱼骨、鱼头切成块。 ...[ 查看全文 ]

  老陕在北京

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  酱香酸菜鱼如何做好吃

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  酱香酸菜鱼 1.准备材料，黑鱼切段 2.酸菜切小段 3.锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水 ...[ 查看全文 ]

  windysweet_

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