1.派皮杆开,铺在模具上,派皮上铺烤纸放些豆子压住,防止它在烘烤过程中浮起。190度烤25分钟
2.红薯切片淋少许水加保鲜膜微波600w加热4分钟,趁热碾成泥,过滤(想要口感细腻这一步不能缺少)
3.加入砂糖稍微搅拌后,加热融化好的黄油倒入1中充分搅拌