1.莲藕洗净去褐色表皮,用擦丝器擦成茸,用手挤干藕茸的水分待用
2.香菇洗净去蒂切碎,与挤掉水分的藕茸还有2大匙面粉一起拌匀
3.加入1/2小匙盐和少许白胡椒粉继续拌匀。用手团成小丸子
4.锅...[ 查看全文 ]