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糖醋瓦块鱼如何做好吃
糖醋瓦块鱼如何做好吃
糖醋瓦块鱼
1.鱼洗净切花刀。
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2015-11-29
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糖醋瓦块鱼
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
糖醋瓦块鱼如何做好吃
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糖醋瓦块鱼
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家常菜
糖醋瓦块鱼
糖醋瓦块鱼 糖醋瓦块鱼 【菜名】 糖醋瓦块鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,口味酸甜,外脆内嫩。 【原料】 鱼中段肉200克,鸡蛋1个,葱、姜末15克,番茄酱15克,精制盐1克,米醋50克,白糖50克,水淀粉30克,干淀粉30克,绍酒15克,熟清油500克(耗100克左右) 【制作过程】 1、将鱼中段肉片去大骨,横...下面就由图老师网为大家提供糖醋瓦块鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 红烧鱼柳(酱汁瓦块鱼)...
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小爷就爱利物浦
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家常瓦块鱼如何做好吃
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家常瓦块鱼
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家常瓦块鱼 1.两斤半左右的草鱼一条,去头,鱼身切大块(注意一定要新鲜的活鱼,最好现杀现做,这样鱼肉才会超嫩超甜),青红椒各一个切大丁,生姜切片,大蒜切小丁,干尖椒剪好,小葱切末 2.煎锅倒入适量的油,大火烧至油温八成热时,转中火,将鱼一块块的下入锅内...
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木棉飛·誰幸福
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糖醋酥鱼如何做好吃
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糖醋酥鱼
菜谱
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糖醋酥鱼 1.鱼一条,清洗干净,沥干水分,切断后如图侧切片。 2.葱姜蒜、洋葱和红辣椒清洗、准备好,生姜、葱切片,大蒜拍一下,葱切断,辣椒切宽丝。 3.锅内放油...
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YEZIyaoxingfu
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糖醋脆皮鱼如何做好吃
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糖醋脆皮鱼
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菜的做法
糖醋脆皮鱼 1.鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉和少许盐稍腌 2.将调料调成糖醋汁待用 3...
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呼疯欢雨
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糖醋鱼如何做好吃
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糖醋鱼
糖醋鱼的做法
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菜的做法
糖醋鱼 1.黄鱼一条,洗净。 2.打十字刀。 TuLaoShi.com 3.炸至金黄酥脆。 4.锅内倒油烧热,倒入用糖、醋、番茄酱、...
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edtvf3325
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糖醋菊花鱼如何做好吃
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糖醋菊花鱼
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菜的做法
糖醋菊花鱼 1.把处理好的草鱼从尾巴贴着骨缝把鱼肉片下,剔除骨头 2.把鱼肉切成6厘米见方的鱼块,加入盐,糖,料酒,葱花腌制10分钟 3.腌好的鱼用干净的厨房纸或棉布吸干水份,均匀打...
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情已深难自拔
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糖醋扒皮鱼如何做好吃
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糖醋扒皮鱼
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糖醋扒皮鱼 1.扒皮鱼解冻,用厨房纸蘸干水分,每面斜着切三刀,撒少许盐腌制。将糖、醋,料酒、生抽、老抽、胡椒粉加水调匀备用。香葱切好。 2.锅内加少许油,油热后放2片姜。 ...
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糖醋铜锣鱼如何做好吃
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糖醋铜锣鱼
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糖醋铜锣鱼 1.洗净的铜锣鱼 2.在鱼的身上切上花刀,均匀的撒上一层干面粉。 3.锅里放油烧热,把鱼放入炸成金黄色捞出。碗里放入糖、醋、番茄沙司,配好糖醋汁。另...
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焱阳花火
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糖醋橡皮鱼如何做好吃
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糖醋橡皮鱼
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糖醋橡皮鱼 1.准备材料。 2.将少许盐抹在鱼身上腌10分钟。 3.葱姜蒜切好后,锅中倒油加入葱姜蒜干辣椒炒香。 ...
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糖醋剥皮鱼 1.用盐腌制剥皮鱼半小时,适量的油将腌制好的鱼块小火煎至两面金黄。 2.倒入生姜、蒜爆香。加入醋、白糖、生抽调味。 3.加入红椒后加入少许水...
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上门服务MEI
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糖醋鲚鱼 1.鲚鱼干用水浸发。 2.掐去头,撕掉肚肠,清洗好。这样处理后、煮好的鱼就不会有苦味。 3.坐锅热油,入蒜泥、姜末煸香。 ...
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爱不伤人人自伤
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糖醋松鼠鱼如何做好吃
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糖醋松鼠鱼 1.鱼洗净切十字花刀,这样炸制能够熟得快能入味(之前的鱼头炖汤喝了...而且只要鱼身的肉就可以)。放料酒盐酱油腌制半小时晾干 2.因为家里的番茄酱用完了所以就用真的番茄代替了(把番茄放入开水焯一下去皮捣烂加糖就可以),胡萝卜切...
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Lost做你的王
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糖醋鱼圆如何做好吃
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糖醋鱼圆 1.龙利鱼柳解冻,洗净,切成豌豆大小的丁 2.加入盐 www.tulaoshi.com 3.加入胡椒粉、料酒 ...
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糖醋黄花发财鱼
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糖醋黄花发财鱼 1.将各大小不等的黄瓜洗净备用。 2.将没根黄瓜切成片,并分别码放。 3.黄瓜片上撒些细盐、味精腌制片刻。 ...
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无极限0101
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家常糖醋鱼如何做好吃
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家常糖醋鱼
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家常糖醋鱼 tulaoShi.com 1.鱼收拾干净后,去掉腥线,在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌上入味 2.锅烧热,然后放油,将鱼放入锅中煎至两面微黄 3.加入酱油、料酒、糖、醋、葱段、姜丝、蒜片,清水,...
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riueikio638133
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糖醋浇汁鱼如何做好吃
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糖醋浇汁鱼
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糖醋浇汁鱼 1.草鱼一条 2.去鳞、鳃,清洗干净,切掉鱼头和鱼尾 3.将鱼腹内黑膜去净,腥线抽去。将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下 ...
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红烧瓦块鱼怎样做才好吃
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红烧瓦块鱼 1.花鲢一条去鳞和内脏。 2.把收拾好的鱼洗净切成大块。 3.鱼块放碗中放盐、料酒、腌制下倒入淀粉。 ...
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Vincent小卒
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糖醋鱼柳如何做好吃
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糖醋鱼柳 1.如果是冻鱼就自然化冻,洗净,如果是新鲜的活鱼就要去掉骨刺 2.将鱼切成5~6厘米的食指粗的条成鱼柳 3.将切好的鱼柳放入大碗中放入料酒、盐和...
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糖醋黄花鱼如何做好吃
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糖醋黄花鱼 1.大黄花鱼两条,收拾干净后在身上切三刀,用半匙盐、少许料酒、葱丝、姜丝抹在鱼身上腌二十分钟 2.锅烧热后放少许油,油热后放入鱼。鱼下锅之前挑出葱姜放一边,用厨房纸擦干水份,小火慢煎,不要着急翻动,待一面煎好后再翻...
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美甲师木宇夜
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茄汁糖醋鱼如何做好吃
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茄汁糖醋鱼 1.准备好鲤鱼一条,清洗干净。 2.鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约3厘米的地方接着片上一刀,一直片完。(图中是全部片好了的) ...
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裂风0475
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