1.虾仁剔去沙线,洗净挤去多余水份,放入五香粉、盐、料酒、葱、姜
2.抓拌均匀,静置10分钟
3.将蛋清搅打,加入淀粉再搅至均匀,用手抓起后呈慢速向下淌的状态即可
4.放入虾仁,滴2滴油,再抓...[ 查看全文 ]