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黄瓜炸鱼片怎样做才好吃
黄瓜炸鱼片
1.草鱼去脊骨切片
2.用盐,料酒,生姜,蒜,胡椒粉,花椒粉,鸡精,香油腌制20分钟
3.用一个鸡蛋和少许淀粉调成糊
4.起热油锅,将鱼片裹上糊炸至金黄色即可
绿茶黄瓜米糊...
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2015-11-29
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炸鱼段 1.鱼化冻后取出肚子中的脏东西,剪掉鱼鳞,冲洗干净 2.将带鱼剪断。2个鸡蛋打散备用。鱼用五香粉、盐腌制1小时左右 3.腌好的鱼段蘸一层干面粉,我...
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烤鱼片 1.鱼刮鳞、去鱼鳃、去内脏,清洗干净 2.平放在案板上,左手按压鱼身,右手拿刀,顺着鱼尾往上剔出鱼肉,操作时用一手手掌按压鱼身,另一只手拿刀,刀紧贴鱼骨操作。如图所示将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩一步一步取出 ...
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鱼片蒸蛋 1.将鱼片加入精盐,油拌匀腌制十分钟 2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐搅匀,三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话,就把鸡蛋打一个小口,然后倒入温水,不要用开水哦 ...
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豆芽鱼片汤 1.鱼片用料酒盐淀粉拌匀腌制10分钟。 2.豆芽去根洗净,小葱切段待用。 3.锅里水烧开,把鱼片放入过水,捞出沥干待用。 ...
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水煮鱼片 1.把鱼切成薄片鱼片用淀粉,料酒和生姜粉腌两个小时以上,也可以放冰箱过夜 2.青菜炒好,铺在碗底。一激动就给拍糊了 3.锅里放油,爆香葱段,姜...
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芦笋鱼片卷 1.这里用的是黑鱼片,购买时请摊主切蝴蝶片,就是两片连一起的那种 2.将所有的材料的清洗干净,将芦笋切段,将胡萝卜切条 3.将蝴蝶鱼片打开,...
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生滚鱼片粥 1.大米与糯米1:1混合,洗尽,加入五倍的水,大火煮开后,改小火慢煮 2.鱼柳切薄片,姜切丝,加入盐,胡椒粉,姜丝,腌制一下 3.粥煮好后,关火,趁热倒入鱼片,...
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