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1.盐菜(梅菜,洗净用水泡开
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2015-11-29
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双干焖肉怎样做才好吃
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双干焖肉 1.主要材料图。 2.将泡发好的笋干焯水。 3.将猪五花肉和笋干放入瓦锅内,水沸后小火煮1个小时。 ...
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霉干菜焖肉怎样做才好吃
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霉干菜焖肉 1.五花肉洗净切成小块备用 2.笋干菜洗净用水先泡一下,捞出挤干水分 3.炒锅倒入油加热后倒入白砂糖划散,倒入五花肉翻炒直至变色为止 ...
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豆芽黄焖肉怎样做才好吃
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豆芽黄焖肉 1.三层肉肉皮用刀反复刮洗,去掉污物,其它材料备齐 2.黄豆芽摘洗干净备用 3.将三层肉切成大约半厘米厚的肉片,加入适量料酒和水,浸泡10-15...
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進徻頪
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笋干菜焖肉 1.笋干菜洗净捞起备用,不用浸泡,捞起时也不用挤干水份。 2.五花肉下入加了料酒的清水内焯至变色即可捞起。 3.焯过水的花肉切大块。 ...
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菜肉辣椒包子 1.鸡毛菜过热水烫软过冷水后攥去水分切碎 2.油锅炒香洋葱碎后放肉馅翻炒,放豆瓣酱,老抽一起翻炒至肉馅熟 3.放鸡毛菜碎进去炒,放盐调味,关火 ...
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豇豆肉菜包 1.腌制肉馅,肉馅里放入绍酒、酱油、香油和姜末拌匀备用。 2.豇豆洗净焯水,煮至断生后捞出过凉。 3.豇豆过凉后切末倒入适量香油拌匀。 ...
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包肉菜卷 1.准备青椒、胡萝卜、洋葱、胡萝卜洗净备用,猪里脊肉备用 2.将肉切成薄片 3.烤肉料20g倒入玻璃保鲜盒中 ...
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盐煎尖椒五花肉 1.稍稍解冻的五花肉,用干抹布擦拭干表面水份,切成稍厚的片(大约0.4~0.5cm厚度) 2.大个的尖椒去蒂去籽,切成小块 3.平底锅不放油烧热,把五花肉片排入锅...
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芽菜肉燥蛋羹 1.鸡蛋加入凉白开搅打均匀(一般带皮约60g的鸡蛋2个,用150-200ml的水,水多点蛋羹会更嫩,但最好不要超过200ml) 2.打好的鸡蛋液用漏筛过滤一下 ...
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盐凉青豆 1.锅烧清水,不要加盐 2.把青豆下入沸水中煮5分钟 3.拿一个盒子里面倒入纯净水,加入盐备用 ...
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盐焗腰果 1.腰果洗干净吹干水分,白果夹子夹开口 2.坚果放入烤盘,撒没过坚果的盐,烤箱180度,半小时左右,腰果要注意表面露出的如果上色,要及时拿出来翻拌一下,白果有壳只需中途翻一次就差不多了 ...
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盐烤鲈鱼 1.鲈鱼让商家代为杀好,清理干净,把鱼切成两半但不切断,并且在鱼背上改斜刀,方便入味; 2.鱼抹干水分后,身上抹上盐和胡椒粉;静置10分钟以上; ...
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香干盐煎肉怎样做才好吃
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香干盐煎肉 1.五香豆干切成小丁,蒜苗洗净切段,生姜切成丝;五花肉洗净沥干切成薄片 2.热锅放油,下入五花肉片煸炒至出油 3.放入五香豆干,翻炒一分钟左右 ...
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盐煮花生 1.将鲜花生在流水反复冲洗干净 2.上锅注水,加入三勺盐,大火烧开水。 3.放入鲜花生,加八角三四个,大火煮开,转中小火煮25分钟左右,关火。 ...
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