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1.把原材料准备好,洗净
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2015-11-29
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私家酸辣鱼 1.红鲳鱼洗净斩件;酸菜切斜刀片成片;冻豆腐切块;青红辣椒剖开去籽切小段;姜洗净刀背拍开;烧一壶开水备用 2.锅中座油,先把红鲳鱼放到锅中煎至两面金黄,捞出备用 3....
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全鱼香锅 1.鲜活草鱼1条。 2.鲜活草鱼1条从鱼肚皮中间划一条口子取出鱼肠、鱼腮冼净待用。处理好的鱼打上花刀,如图。 3.撒上精盐,酱油 ,十三香腌入味...
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guowei2808
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儿子好好跟爹混
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私家香煎糍粑 1.糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎 2.炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎 3.小火炒出香味后,放入一茶匙糖 ...
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全素罗宋汤 1.将西红柿,胡萝卜,土豆切滚刀块 2.手撕几片圆白菜 3.西芹切成段 4.烧开一锅水,将切好的胡萝卜,土豆,...
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私家卤肉 1.原料图,所有原料洗净备用,猪肉焯水后洗净。 2.煮锅放水、猪肉、香菇、蒜头、干辣椒、八角。 3.煮锅放水、猪肉、香菇、蒜头、干辣椒、八角和...
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素炒鱼面 1.将鱼面泡发约15分钟沥水备用;锅内热油,将黑木耳红椒 2.丝爆香后入鱼面,翻tulaoShi.com炒适当加入清水(或高汤),待鱼面熟后,加入调味料及香菜根,翻炒均匀出锅 素炒西芹三丝 1.先...
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香烤全鸡 1.按清单准备好各种材料。初学者避免手忙脚乱的利器就是写下菜谱,贴在冰箱,审视每个步骤需要用的一切,列下来,准备好。没错,我们叫它checklist 2.这个其实算准备阶段的细致版:把原材料准备得更好一点,比如称重、称量,洗...
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私家丸子汤 1.水发木耳,东北黑木耳,用冷水泡发,泡发后洗净备用。把木耳分成两份,一份剁碎,一份去掉木耳的蒂因为会有沙子。 2.把葱、姜、蒜切末备用。 图老师 3.把木耳碎,和切好的葱姜...
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