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红油脆笋如何做好吃
红油脆笋
1.笋剥去壳,削去老根,洗干净,放入沸水中小火煮40分钟,取出冲凉水至凉
2.锅中入少许油,放入笋和调料1,中火炒约1分钟后大火收干汤汁,淋入红油和香油拌匀即可
红油笋丝金针菇
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2015-11-29
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菜谱
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hehuanwuci
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红油如何做好吃
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红油 1.干红辣椒洗净晾干后先放冷锅小火干焙,要勤翻炒,炒到琥珀色就可以,不要炒糊。 2.焙干的辣椒摊开晾凉后去蒂,用剪刀在辣椒的大端剪开去籽,喜欢辣椒籽香味的可以不用去掉辣椒的种子。 ...
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老默5
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红油酸笋 图老师 1.酸笋切丝(怕酸,怕臭的洗洗,不怕的一起上) 2.小火烧锅,放入油,油温大概80度,加入擂辣椒,小火炒到辣椒出香味,油变红 3.加入豆瓣酱和朝天...
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油焖笋 1.竹笋剥皮洗净切片。 2.放锅里焯水10分钟,煮掉草酸,这样才不涩哦 3.锅里倒入大量的油,倒入笋翻炒到双面金黄。 ...
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红笋炒牛肉 1.往牛肉丝中加入1小勺小苏打,1大少植物油,1小勺包饭酱拌匀后腌制10分钟 2.锅中倒入3大少植物油,冷油加入牛肉丝,小火翻炒至牛肉变色后转中火加入红油笋丝翻炒 3.中火...
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红油卷心菜 1.带皮五花肉切成薄片,加1勺料酒,1勺生抽拌匀腌制15分钟。姜切丝,蒜拍碎,葱切段。 2.卷心菜对半切开,取半棵。用手掰开,去茎取叶,撕成片状,洗净沥干。 ...
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红油牛肚 1.熟牛肚丝用加了料酒、姜、葱的开水煮3分钟,捞出、过凉、控水 2.黄瓜洗净切丝,蒜切末入碗,胡罗卜切丝待用 3.净锅入油,三成热时下花椒粒煸成椒油,中火烧至七八成热时泼...
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红油排骨 tulaoshi.com 1.我做饭没有步骤图。因为都是自己研究,指不定最后成什么样呢。。就没拍。 2.先将排骨洗净放冷水开始煮。开锅后用热水冲去浮沫。 3.加入热水,不能用冷水,肉会煮不烂。...
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