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黄焖羊肉怎样做才好吃

黄焖羊肉

黄焖羊肉的做法[图]

1.羊腿卸了,有肉有骨头滴用水浸泡半天,多换几次水,要把血水泡干净了

2.锅里煮水开了以后,放入羊肉、羊骨,一勺料酒,焯一下

3.另取一锅加足量的开水烧开,取一个调料包放入草果1个、肉蔻1个、小茴香3勺、花椒3勺、八角1个、香叶2、3片、桂皮一块、山乃3片,老姜1大块、葱段2段,料酒1勺,大火烧开

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