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蚝油焖平菇怎样做才好吃

蚝油焖平菇

蚝油平菇的做法[图]

1.把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中焯透,取出挤干水分

2.起油锅,将油烧热,依次下葱花,姜丝,蒜片,平菇及蚝油,煸炒出香味

3.加适量水,盐,鸡精,待平菇入味熟透,水淀粉勾芡即成

蚝油平菇

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