1.将黄花鱼开膛洗净,两面打花刀
2.抹上少许盐及面粉,控干待用
3.锅中放入大约300克油,油热后放入黄花鱼,两面炸至金黄色捞出,控干油
4.锅内留少许油,将葱姜放入,出香味后,倒入面酱...[ 查看全文 ]