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酱焖猪骨白萝卜怎样做才好吃

酱焖猪骨白萝卜

咸猪骨煲白萝卜汤的做法[图]

1.猪脊骨切大块洗净,冷水放入猪骨,倒入少许料酒,煮开至猪骨变色,捞出冷水洗净浮沫备用

2.炒锅注少许油,放入白糖炒化,放入猪骨两面煎至上色捞出备用

3.炒锅重新注油,下入葱、姜、花椒、八角、桂皮煸出香味

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