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白萝卜盅怎样做才好吃
白萝卜盅
1.猪肉馅买回来,用刀剁成有粘性的肉糜
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2015-11-29
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菜谱
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白玉萝卜盅 1.萝卜洗净,去皮,切段。 2.用压花器压花,然后用汤勺在萝卜中间挖一个凹洞为萝卜盅。 3.青、红椒,香菇,春笋洗净拌匀。 ...
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白萝卜肉包 1.将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。 2.将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。 3.锅烧热放油爆香葱姜末。 ...
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清蒸白萝卜怎样做才好吃
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清蒸白萝卜 1.白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好 2.垫上筷子,纵横各切数刀 3.切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣...
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白萝卜煎饼怎样做才好吃
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白萝卜煎饼 1.准备材料:白萝卜,葱,面粉,鸡蛋,食盐。 2.萝卜切丝,葱切段。 3.将面粉加入大碗内,里面加入葱花,鸡蛋,萝卜,和食盐。 ...
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酥肉白萝卜怎样做才好吃
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酥肉白萝卜 1.将五花肉洗净,切成拇指大小的小块儿 2.一个鸡蛋(最好用蛋清)磕入碗中,加三勺淀粉、一勺盐、一勺五香粉,与切好的肉块一起搅拌均匀,腌制入味儿 3.油温5成热时,下裹...
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弓长九化十
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白萝卜肉卷怎样做才好吃
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白萝卜肉卷 1.面粉中放入1-3克盐,倒入少许色拉油,用热水和成烫面团,醒30分钟。 2.白萝卜洗净去皮切丝,猪肉牛肉分别剁馅,放入葱姜末。 3.肉馅中调入...
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白萝卜素包子怎样做才好吃
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白萝卜素包子 1.面粉中加入糖,盐和酵母粉混合均匀,一点点地倒入蔬菜汁拌匀,揉成光滑的面团,放一旁发酵至2倍大(约1小时)。 2.白萝卜洗净后,削皮刨成丝,加入一点盐拌匀后挤出水分,再加入胡椒粉,一点的糖,鸡精和香油混合拌匀成为馅料。 ...
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白萝卜丝饼怎样做才好吃
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白萝卜丝饼 1.新鲜肉馅(因为萝卜比较刮油,所以肉馅稍微肥一点为好。)葱、姜末细细剁碎,码在肉馅上 2.打水,肉馅加入盐、生抽、料酒、花椒油、芝麻油、鸡精,将凉开水一点一点加入肉馅中,加一点搅匀再加第二次,不要一下子全部倒进去,顺一个方向打至起...
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胡萝卜肉米青椒盅怎样做才好吃
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胡萝卜肉米青椒盅 1.取猪肉糜若干 2.加入适量盐、料酒、鸡精,放入姜粒 3.加入打散的鸡蛋液搅拌均匀备用 ...
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豆腐盅怎样做才好吃
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冬瓜盅 1.猪展肉洗净切成小块,冬菇、虾米、瑶柱、鲍鱼片洗净浸泡30分钟,沥干水份待用 2.冬瓜洗净,用汤匙把冬瓜瓤挖出来 3.尽量挖大一些空间 ...
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雪梨盅怎样做才好吃
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雪梨盅 1.红豆泡一晚上,便于煮熟。 2.银耳和干百合也泡好备用。 3.把山药切成小碎粒,红豆煮熟。 ...
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金瓜盅 1.糯米浸泡一晚,隔水蒸15分钟晾凉 2.芸豆煮熟,葡萄干、蔓越莓干泡热水清洗一下后沥干水分,百合淖热水沥干 3.南瓜刨去皮,头尾修平 ...
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苦瓜盅 1.将苦瓜切成段,掏空 2.精肉剁成末,加入半个蛋清,一点水淀粉,搅拌均匀 3.香菇切丁,胡萝卜切丁,生姜切末 ...
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排骨南瓜盅 1.排骨洗净剁成小块。 2.中等南瓜一个。 3.准备姜和蒜。 4....
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肉末丝瓜盅怎样做才好吃
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肉末丝瓜盅 1.丝瓜一根洗净。 2.去掉丝瓜的薄薄的外皮。 3.切成一寸长的段,去掉丝瓜芯。 ...
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豆腐黄瓜盅怎样做才好吃
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豆腐黄瓜盅 1.把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做成黄瓜盅 2.胡萝卜、鲜香菇、葱切末,将一小块豆腐捣成泥,加胡萝卜、鲜香菇、葱末,调入盐、胡椒粉、芝麻油、素易鲜、少许干淀粉拌匀做成馅料 ...
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南瓜肉盅 1.南瓜切开,取用半个,五花肉切成厚块 2.将五花肉用盐、生抽、老抽、料酒拌匀腌制10分钟 3.将腌制的肉块一片一片放入南瓜盅里 ...
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炖梨盅 1.莲子、川贝洗净,先用水泡1小时 2.在梨子顶部约1寸的地方切开,把顶部的蒂的位置先用汤匙浅浅的挖开 3.用小刀插入梨子内部环绕数圈,既要握稳梨子,又要使力把梨子心掰断(...
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红豆南瓜盅 1.红豆提前浸泡8小时,另换干净的水没过红豆,煮30—40分钟,煮时要注意水量,水少了可以重复添凉水,以免煮干。煮至红豆绵软,加入2大勺红糖,等红糖溶解,汤汁粘稠即可。(一定要等红豆煮软之后再加糖,糖加早了红豆就煮不烂了) 2.用小刀在南...
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