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柴鸡焖野生甲鱼
1.甲鱼让店家杀好,回来后去内脏,洗净,用开水烫一下,把甲鱼身上那层透明的膜用小刀刮掉,洗净后剁成块。
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2015-11-29
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野生菌焖饭 1.野生菌削去根部较硬的部分,将泥沙刮干净,用清水洗净充分沥干水分 2.将野生菌颈部和顶端掰开,切成均匀的薄片。大蒜和青椒洗净后分别切成薄片备用 3.锅中放入油,用量...
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白灼野生虾 1.这就是野生的河虾了,既然须须都是黄色的,嘿嘿,35一斤倒也不便宜啊,哈哈,买回来的时候叫老板加了水的冰块,要不然回到家该翘了。这么热的天。 2.煮锅烧开一锅水,加入虾,盖上盖子,待烧开。 ...
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焖鱼片 1.锅里放油,烧至七成热,下鱼片煎至两面金黄。 2.下入红辣椒,稍煎一分钟。 3.倒入2大勺料酒。 ...
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焖带鱼 1.热锅热油,放两面拍了生粉的带鱼段 2.每面各煎两分钟 3.淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐 ...
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焖金针 1.金针菇洗净去掉粘连部分待用 2.锅入油烧热,入金针菇略煎,撒盐、花椒粉入少许清水和生抽,盖锅盖中火焖至金针菇快熟时,开盖转大火收汁搞定 焖金针菇 1.油...
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骨肉相连烤野生北极虾 1.将野生北极虾自然解冻,用白酒、盐、胡椒粉腌渍。将鸡脆骨洗净,用盐、白酒、腌渍。青椒、红椒、黄彩椒洗净,切丁 2.用竹签子将原料依次串好串 ...
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