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焖金针怎样做才好吃
焖金针
1.金针菇洗净去掉粘连部分待用
2.锅入油烧热,入金针菇略煎,撒盐、花椒粉入少许清水和生抽,盖锅盖中火焖至金针菇快熟时,开盖转大火收汁搞定
焖金针菇
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2015-11-29
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金针焖大鲩 1.金针菜用温水洗净,泡软,多换两次清水,并沥干水份备用 2.鲩鱼洗净,去内脏去鳞腮等,然成适量大小块,用盐,生粉腌渍约半小时 3.碗中加入生抽、姜末、蒜末、白糖、料...
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金针肥牛 1.金针菇去老根洗净、黑木耳泡发切丝、大蒜切碎、干辣椒切碎、泡椒切碎。 2.金针菇过沸水,盛起备用。 4.锅里放油,下大蒜煸香。 ...
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为了你20140508
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金针蛋皮 1.金针菇洗净沥干水分备用,准备鸡蛋一个。 2.将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒打成蛋液。 3.锅内放少量油,将蛋液摊成蛋皮。 ...
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焖牛腩 1.牛腩一块,洗净,切大块。锅里坐水,开后放入牛腩焯至变色后捞出,冲凉水并清洗干净浮沫 2.所有材料准备好,锅内凉油放入花椒,爆香后花椒捞出不要,依次放入各种香料、葱姜蒜和辣椒爆香,再放入一小块冰糖炒化 ...
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金针粉丝煮 1.粉丝事先用热水浸泡一下就好 2.金针菇也用开水烫一下 3.取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点鸡精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能吃太...
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