1.牛肉切成约7毫米厚的片(断纹路切),再改刀为长条,备用
2.土豆去皮,切成同样大小的条,泡水备用
3.花椒、干辣椒少许,青蒜2、3棵斜切成段备用
4.干锅辣酱约3小勺备用,白糖1小...[ 查看全文 ]