干锅臭鳜鱼怎样做才好吃

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  红烧臭鳜鱼怎样做才好吃

  标签：红烧臭鳜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧臭鳜鱼 1.腌好的鲜鳜鱼，从老家带来的。 腌的方法：1.将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;2.将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内;3.在码放好的鳜鱼表层撒上配方盐,并用大青石块压实;4.将盛装臭鳜鱼的木桶加盖放在温度10到30度之间待其自然发酵，腌制完毕。 ...[ 查看全文 ]

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  湘版臭鳜鱼

  标签：家常菜 湘版臭鳜鱼

  湘版臭鳜鱼 简介腌鲜鳜鱼徽菜名品,俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。具体做法将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中,经六七天后,鱼体便发出似臭非臭气味。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以湘版臭鳜鱼教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 湘版臭鳜鱼的做法步骤 1. 鳜鱼洗净腮和腹部，用厨房用纸搽拭干净，淋上料酒，撒上盐，用手将鱼两面和腹部凃匀。如...[ 查看全文 ]

  絍凨『縹飝』

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  咸蛋炒臭干怎样做才好吃

  标签：咸蛋炒臭干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋炒臭干 1.臭豆干过清水冲洗干净 2.咸蛋打入一大碗中 3.用勺背碾碎蛋黄，尽量打散 4.红椒、大蒜切小丁 ...[ 查看全文 ]

  宝贝兔119

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  孜然臭豆干怎样做才好吃

  标签：孜然臭豆干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孜然臭豆干 1.臭豆干每块切成四小块。 2.锅中油热，下豆干煎至两面焦黄。 3.放入白芝麻，稍加点盐，炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  蔷薇失色

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  湘版臭鳜鱼怎么做

  标签：家常菜 湘版臭鳜鱼

  红烧臭鳜鱼 1.1去掉真空袋，清洗干净，鱼切网纹花刀备用。 2.2腌好的鲜鳜鱼，从老家带来的。腌的方法：1.将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;2.将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内;3.在码放好的鳜鱼表层撒上配方盐,并用大青石块压实;4...[ 查看全文 ]

  LuanLe红尘

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  红烧臭鳜鱼如何做好吃

  标签：红烧臭鳜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧臭鳜鱼 1.腌好的鲜鳜鱼，从老家带来的。 腌的方法：1.将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;2.将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内;3.在码放好的鳜鱼表层撒上配方盐,并用大青石块压实;4.将盛装臭鳜鱼的木桶加盖放在温度10到30度之间待其自然发酵，腌制完毕。 ...[ 查看全文 ]

  地球村中国北京

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  【图解】红烧臭鳜鱼的做法

  标签：家常菜 红烧臭鳜鱼

  红烧臭鳜鱼的做法步骤 1. 我买得成品臭鳜鱼，不用自己腌制了，回来把清洗干净，放盘子里，生姜，大蒜，大葱切小备用。 2. 锅油烧热，放入葱姜蒜进去爆香，加点少许糖进去，防止煎鱼得时候粘锅。放鱼进去煎。 3. 随后加入料酒，生抽，老抽进去，再加水闷一会。 4. 出锅。 红烧排骨的做法步骤 1. 准备好的排骨，洗干净； 2. 葱，姜，洗干净，切好； 3. 清水放1片姜煮...[ 查看全文 ]

  標題是

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  干锅豆腐怎样做才好吃

  标签：干锅豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅豆腐 1.豆腐对半切两次成四小块，沥干水备用。 2.口蘑、香菇和木耳切成小块。 3.小米椒切碎，蒜苗斜切成段。（也可以根据自己的喜好，加别的配料，比...[ 查看全文 ]

  彬旭之家

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  干锅鲫鱼怎样做才好吃

  标签：干锅鲫鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅鲫鱼 1.准备好主料。 2.家里没有萝卜了，用的芥菜头。 3.做这个比翼双飞干锅鲫鱼，剖鱼的正确方法是从鱼背上开刀肚子相联。这样剖煎出来的鱼造型美观...[ 查看全文 ]

  暖伴0

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  干锅菜花怎样做才好吃

  标签：干锅菜花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅菜花 1.菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用 2.花椒、姜、蒜切片备用 3.切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌匀，胡萝卜切片 ...[ 查看全文 ]

  桃始末

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  干锅豇豆怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅豇豆 1.材料：豇豆，五花肉，蒜头，辣椒 2.豇豆洗净掰成较长的段 3.锅内多倒些油烧热后，下入豇豆，小火煸炒 ...[ 查看全文 ]

  业余出租车66

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  干锅香辣蟹怎样做才好吃

  标签：干锅香辣蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅香辣蟹 1.原料，螃蟹去收拾干净，去腮，剪脚分块。 2.莴笋胡萝卜山药切条。洋葱，葱姜切丝。 3.我用的冰鲜海蟹，所以一定要焯水，水中放花椒和生姜。...[ 查看全文 ]

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  干锅排骨怎样做才好吃

  标签：干锅排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅排骨 1.一斤半排骨洗净切成小块，加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖，拌匀腌制两小时左右 2.取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的18CM的小铸铁锅），把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底，再倒入...[ 查看全文 ]

  奥德菲超越

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  干锅香辣虾怎样做才好吃

  标签：干锅香辣虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅香辣虾 1.虾去头同时顺势将肠线抽出洗净，用盐、料酒腌制片刻。 2.水芹去叶留梗切寸断，香菜也切断，土豆切细条用水清洗掉淀粉，沥干用餐巾纸擦干水分；花生也洗下同样用餐巾纸将水分拭去，热锅冷油，小火，放入花生炸熟沥干盛出。 ...[ 查看全文 ]

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  干锅鸡杂怎样做才好吃

  标签：干锅鸡杂 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅鸡杂 1.将鸡心切半去淤血，鸡胗打梳子花刀后切片，鸡肝切片，鸡肠鸡腰用醋清洗后适当改刀，全部原料刀工处理完后飞水 2.炒锅上火，放适当底油，放混合辣酱煸炒出香，放葱花、姜片、蒜片一起煸炒，放飞过水的鸡杂，烹料酒，加酱油、胡椒粉、盐、少许白糖...[ 查看全文 ]

  cmale1977

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  干锅田鸡怎样做才好吃

  标签：干锅田鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅田鸡 1.四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮.回来之后洗干净 2.用料酒,盐和蚝油腌10分钟 3.把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用 ...[ 查看全文 ]

  方与圆之父

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  干锅鸡怎样做才好吃

  标签：干锅鸡 干锅鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅鸡 1.将童子鸡洗净后剁成块状 2.放入盆中，倒入腌肉料用手将其抓匀 3.放入冷藏室腌制30分钟 4.大葱洗净后...[ 查看全文 ]

  一丨丿丶一丨一

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  干锅萝卜怎样做才好吃

  标签：干锅萝卜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅萝卜 1.准备所需材料 2.五花肉放入锅中焯烫一下捞出 3.将白萝卜切片，五花肉切薄片，青红尖椒切斜刀，干红辣椒、蒜苗切段，姜切丝备用 ...[ 查看全文 ]

  米Prince

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  干锅土豆怎样做才好吃

  标签：干锅土豆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅土豆 1.土豆切片用清水清洗2遍，沥干待用，魔芋切成细条 2.青蒜切寸断，培根切小片，红尖椒切丁，胡萝卜切丝待用 3.热锅油温5成左右（油可以多些，这...[ 查看全文 ]

  雷楠楠2013

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  干锅鸭头怎样做才好吃

  标签：干锅鸭头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅鸭头 1.主料：鸭头。 2.卤料：猪肉、冰糖、香叶、葱段、姜片、八角、大料、草果、小茴香、花椒、良姜、肉蔻、砂仁、陈皮、山奈、盐、鸡粉。 3.辅料：...[ 查看全文 ]

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