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苦瓜烧三文鱼头如何做好吃

苦瓜烧三文鱼头

酱烧三文鱼头的做法[图]

1.苦瓜洗净,切开边去瓤,切件;辣椒切粒;大蒜去皮,拍扁

2.三文鱼头洗净,抹干水斩件,加腌料腌20分钟后,沾生粉,放入滚油中炸至金黄色取出,沥干油

3.锅烧热,放油下大蒜,姜片和辣椒粒用小火爆香

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