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肉酿苦瓜如何做好吃

肉酿苦瓜

胡萝卜瘦肉酿苦瓜的做法[图]

1.苦瓜洗净切成3CM宽的段,掏出里面的瓤

2.猪肉剁成馅,加入料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋一个、香油一小勺、香葱段适量,朝一个方向搅拌肉馅,使其上劲儿

3.将肉馅添入苦瓜圈中,入蒸锅,大火蒸10分钟

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