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1.将绿豆泡在水中几小时。
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2015-11-29
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绿豆蓉冰皮月饼 1.去皮绿豆洗净泡过夜,放入电饭煲内,加适量水(刚浸过绿豆),加入10%左右的白糖(视自己适合的甜度),选择煲粥功能,煲1小时,取出用搅拌机打成泥,然后用不粘锅加适量油,炒至可以用手捏成团的状态。 2.牛奶加入10ml油,打至不仔细看不...
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绿豆沙冰皮月饼 1.糯米粉50g,粘米粉35g,澄粉25g,白糖10g,牛奶160g,玉米油20g称好备用。 2.把步骤1所有材料搅拌均匀。(尽量不要有粉疙瘩,可以用勺子压或者用手捏匀) ...
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冰皮月饼 1.把所有的材料放在一起。 2.玫瑰花先用清水洗干净。 3.放进锅内加入200升清水,大火煮开转小火煮5分钟后。 ...
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豆沙冰皮月饼 1.在盆里倒入牛奶、椰浆、细砂糖、色拉油搅拌均匀 2.倒入糯米粉、粘米粉、小麦淀粉,搅拌均匀 3.搅拌好的稀面糊过筛 ...
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缤纷冰皮月饼 1.用一个扁平可以上蒸锅的容器或盘子将粉类和糖混合,色拉油倒入牛奶中混合均匀 2.将油奶混合物倒入粉中,调匀成酸奶状 3.上锅蒸15分钟,蒸的过程中要不停搅拌,小心不...
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香草冰皮绿豆沙枣泥月饼 1.小盆中倒入炼乳、牛奶,搅拌均匀 2.倒入色拉油,搅拌均匀 3.倒入绵白糖,搅拌均匀 ...
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冰皮月饼象棋大战 1.把所有粉类混合后过筛(这一步可以去掉各面团里的小疙瘩),放在大碗里,加入糖拌匀 2.分次加入牛奶用手动打蛋器搅至完全没有颗粒后,再将最后的牛奶倒入混匀。 ...
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薯南瓜冰皮月饼 1.去皮去瓤南瓜,上锅大火20分钟左右,蒸好压成泥,倒入炒锅小火不停翻炒 2.期间加入玉米油和白糖,分两次加入澄粉 3.一直炒至南瓜泥水分减少,粘...
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