1.将全麦粉均匀溶于水,用小火慢慢加热,一边用木勺搅拌
2.至温度达到65c(如果没有温度计,就是靠近锅边开始有1-2个泡泡鼓出来)即可离火,继续搅拌均匀
3.放冷,盖保鲜膜防止结皮风干。可以冷藏2-3天内使用哦