1.所有材料混合均匀即可。不要搅拌过度
2.放入抹油的容器,室温发酵约2.5-3小时。中间在40,80.120的时候折叠面团
3.发酵完成后,分割,150g每个(建议100g,但是要根据自己热狗肠的烤箱的容积)