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棋格黄油酥饼怎样做才好吃

棋格黄油酥饼

黄油小饼干的做法[图]

1.黄油150克在室温放软(或用微波炉加热15-20秒),加入细砂糖100克,用电动打蛋器打发至体积膨松,颜色变浅,大概2-3分钟

2.取六个鸡蛋,将蛋白和蛋黄分开,只用蛋黄。将蛋黄依次加入打发的黄油中,每加一个都要用打蛋器搅打均匀。此时的黄油糊是浓稠、膨松的状态。剩下半个蛋黄液备用

3.将打好的黄油糊分成均匀的两份,分装在两个容...[ 查看全文 ]

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